語りかける「愛情」で、赤ちゃんの幸せを広げたい。

爆買い! クライヌリッシュ 700ml 57度 イン ハイランダー 1995 23年-モルト・ウイスキー

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TASTING NOTES アンガス・マクレイルド   ウイスキーライター Angus MacRaild   Whisky Writer
カラー:ストローゴールド。
香り:汚れがなく、そして力強い! ワックスでコーティングをしたキャンバスの麻布、粉々に砕いた貝殻、塗り薬、シトロネラキャンドル(虫よけ、キャンプ用キャンドル)、マートル(銀梅花)、シーバックソーン(シーベリー:グミ科のスーパーフルーツ)。スリリングで刺激的な古典的ハイランドモルト。何とも言えない清々しいそよ風のようなミネラル分が全体を引き締め、しっかりとした複雑な構造。加水によりワクシーさが増し、さらに海辺っぽさが強まります。
味わい:原酒の完全な強さは(加水前では)計り知れません。グリーンペッパーのようにチクチク刺すような刺激、ノリや昆布の乾物、さらにパプリカの刺激がクリミーさと塩気によってバランスを整え、満足のいくバターのような舌ざわり。加水によりこれらは落ち着き、伽羅香、砂浜、レモンバーム、ハーブティー。とても複雑で堪能できます。
フィニッシュ:長く温かく、かすかにヘザーのよう。そして薬草や石灰質のニュアンスから、薬品のような後味へとつながります。
コメント:申し分のないクライヌリッシュ。ミナガワさん、2本取り置きネ!

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